「熟成やずやの香醋」は、一粒に香醋の成分を濃縮し、1日に2〜3粒という少量でお酢が摂れます。香醋には高血を予防、抑制する効果があるとされています。肉や油を多くとる欧米式の食生活を長く続けていると、やがては肥満や生活習慣病を招く恐れもあります。
「熟成やずやの香醋」1袋には、グルタミン酸が1360mg入っています。
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるアミノ酸は、血液をサラサラにする効果があるといわれています。